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●源自九州的豚骨風味,使用豬骨長時間熬煮,絕不添加人工香料

若不能用心,如何成為拉麵中第一

若不能感動,如何稱霸為人中之龍


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【麵屋一龍】


源自九州的豚骨風味,使用豬骨長時間熬燉出白色的香醇濃郁湯頭,絕不添加人工香料,搭配口感勁道的麵條,先煎烤後燉滷、表皮酥脆、入口滑嫩的叉燒肉,一份色香味俱全的料理,是職人精心熬製的用心,一份傳達人情溫暖的感動,是一龍的誠心。

青龍拉麵

以豚骨為湯底,搭配以九層塔、橄欖油、蒜泥拌炒製作的絞肉丸添加風味,看似衝突的組合,隨著將青醬肉丸拌散盡進湯頭,替乳白湯頭增添了些許濃郁,更加地美味,搭配Q彈麵條,呼嚕呼嚕大口吞進肚,實在好滿足。







赤龍拉麵


愛吃辣的朋友別錯過,辣味噌湯底,搭配蒜泥、匈牙利辣椒粉、韓式辣椒粉拌炒製作的絞肉丸,隨之拌散在濃厚湯頭中,更添辛辣香氣又帶勁,讓整體口感再昇華!叉燒肉、溏心蛋也隨之沾染上辣味氣息,富有層次的美味,讓人欲罷不能!











炙燒鹽烤鯖魚定食

達人究極功夫,取自烤物火候掌握,嚴選頂級鯖魚充分清洗乾淨後,放上烤架上炙燒,表皮微微焦脆,散發濃郁魚肉香氣,內裡細嫩多汁,連饕客都讚嘆不已。





除了單點外,也可以套餐定食方式享用,搭配白飯、湯品與各式小菜,豐盛精緻。







唐揚雞腿塊定食


紮實鮮嫩的雞腿塊,恰好的大小與酥炸的程度,正是外脆內嫩的代表,毫不手軟擠上店家特製醬料,酸甜可口超開懷。



搭配各樣小菜與配餐,吃著還熱騰騰的唐楊雞腿塊,夾取一旁高麗菜絲一同入口,清爽解油膩,越吃越滿意。



龍蝦拉麵

龍蝦拉麵吃過不意外,一次給你一大隻的完整龍蝦就夠霸氣了吧!加上湯頭獨特的柴魚濃厚湯頭,讓湯頭更加鮮甜,龍蝦肉質入口飽滿彈牙,那麼高CP值的風味拉麵打哪裡找,每日限量供應,想吃動作要快喔!







長崎特選海鮮拉麵






堅持提供優質的餐點,每日新鮮採買的海鮮,風味甘美生香且不油膩,不僅份量飽足,味道也十分過癮!





醬油拉麵

最簡單的往往最美好,經典日式醬油湯頭,搭配豚肉與海帶絲、糖心蛋等配料,香而不過鹹,滋味甘醇美好,搭配Q彈麵條,相當出色。











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